NHỮNG MÓN ĂN TRONG NGÀY TẾT PHẢI CÓ

1. Thịt gà luộc

Gà luộc là món ăn quen thuộc, không thể thiếu trong mâm cỗ, nhất là trong dịp Tết. Đĩa gà luộc xuất hiện trong mâm cơm đãi khách sẽ thật nổi bật nhờ màu vàng ươm, căng bóng, thịt mềm và dai.

2.Canh khổ qua

Khổ qua là một loại thực phẩm mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Đặc biệt khi có thêm thịt và nấm mèo càng làm tăng sự bổ dưỡng cho món ăn. Có lẽ vì vậy mà canh khổ qua là một sự lựa chọn tuyệt vời với nhiều gia đình trong mỗi dịp Tết đến Xuân về.

Đây là một món ăn thanh mát, giải nhiệt lại còn mang ý nghĩa bỏ qua những điều kém may mắn và đón chờ niềm vui đến. Vậy nên bạn hãy thêm vào thực đơn ngày tết của mình và thực hiện canh qua nhồi thịt cho gia đình nhé.

3. Thịt đông

Thịt nấu đông là một món ăn thơm ngon và hấp dẫn, thường là món ăn để đãi khách trong dịp Tết. Thịt đông khi ăn có vị ngọt mềm, màu trong veo đẹp mắt, gia vị hoà quyện tạo nên một món ăn hoài hoà.

Bạn đừng quên dùng thịt đông với cơm nóng nhé, đây sẽ là một sự kết hợp tuyệt vời cho bữa cơm ngày Tết của bạn đó.

4. Nem chua

Nem chua là món ăn được nhiều người yêu thích, xuất hiện trong các bữa tiệc hoặc dịp đặc biệt, nhất là những ngày Tết. Đây là món ăn thường sử dụng thịt heo, trộn chung với thính gạo và các nguyên liệu khác rồi gói lại đem đi ủ. Khi nem chín sẽ có vị chua, dai ngon và ăn rất hấp hẫn

5.Thịt heo ngâm mắm

Thịt heo ngâm mắm là món ăn đặc trưng của miền Trung, Thịt heo săn chắc được ngâm cùng với nước mắm trong nhiều ngày tạo thành một món ăn cực kỳ ngon miệng. Món này ăn kèm với cơm trắng, xôi nếp hay bánh chưng, bánh tét là ngon đúng điệu.

6.Lạp xưởng

Lap xưởng là món ăn bắt nguồn từ người hoa nhưng đã xuất hiện trong ẩm thực Việt từ rất lâu đời, nhất là trong các mâm cơm ngày Tết. Lạp xưởng có màu đỏ hồng đẹp mắt, hương vị béo của mỡ, thơm nức từ thịt xá xíu và rượu Mai Quế Lộ, ngon dai sần sật.

Để có cây lạp xưởng thơm ngon không có gì là khó khăn và mất nhiều thời gian đâu nhé. Bạn hoàn toàn có thể tự làm lạp xưởng tại nhà theo hướng dẫn chi tiết dưới đây.

7.Tôm chua

Tôm chua là một món ăn bình dị, dân dã của người xứ Huế, Hương vị chua thanh, ngọt đậm đà của tôm và cay nồng của các gia vị đã tạo nên ấn tượng khó quên cho những ai đã từng thử qua.

Tôm chua thường được dùng làm nộm (gỏi), chấm với các món luộc, cuốn rau và bánh tráng ăn rất ngon  và tròn vị. Vì vậy, Tết này hãy thử làm món tôm chua để chiêu đãi gia đình mình nhé.

8. Nem Rán

Món nem rán mang đến vị ngon và giòn rụm khiến nhiều người ưa thích. Món ăn thường được dùng cho bữa ăn sáng của gia đình Việt. Nem rán mang lại nhiều hương vị như thịt lợn, mộc nhĩ, nấm hương, rau, giá nên được coi là món tượng trưng cho “quốc hồn, quốc tuý”.

9. Chả lụa

Món chả lụa cũng là món ăn phổ biến trong mâm cỗ. Món ăn có thể kết hợp ăn với cơm hay ăn bánh mì đề được. Chả giò cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh và đem ra đãi khách bất cứ lúc nào nên rất thích hợp dùng trong những ngày Tết.

10. Thịt kho Tàu

Thịt kho là món ăn rất phổ biến và được ưa chuộng nhất trong mỗi gia đình Việt Nam nhất là dịp tết bởi vì nó dễ làm lại bảo quản được lâu. Dịp lễ tết nhà nào cũng sẽ có một nồi thịt kho trứng để ăn suốt dịp tết. Món ăn này là sự kết hợp đặc biệt giữa trứng, thịt heo và nước dừa tươi làm nên một món ăn đậm đà, hấp dẫn. Ngon hơn nếu dùng kèm với cơm trắng và dưa món.

11. Dưa món

Dưa món là món ăn ngon không thể thiếu trong những ngày tết đến. Người ta thường dùng dưa món ăn kèm với bánh trưng và bành tét. Món ăn mang vẻ đậm đà của nước mắm, ngọt của đường và rau củ, chua của giấm khi hoà quyện vào nhau sẽ tạo ra một món ăn rất đặc trưng của Việt Nam.

Đây đều là những món ăn đặc trưng cho ẩm thực Việt Nam ngày tết. Mỗi món ăn đều mang lại ý nghĩa riêng nhưng chúng đều mang lại sự ấm no và may cho gia đình bạn vào năm mới.

Bên cạnh việc tạo ra những món ăn ngon trên vào ngày Tết thì cũng cần bảo quản lượng thực phẩm lớn để đáp ứng cho gia đình bạn ngày Tết. Nhầm giúp gia đình bạn bảo quản thực phẩm được tốt hơn thì một chiếc tủ đông suốt 1 ngăn hoặc đông mát 2 ngăn MITSUXFAN là một sự lụa chọn cho bạn. Hãy cập nhật website: https://mitsu.vn/ để lựa chọn cho gia đình bạn một chiếc tủ đông thật ưng ý nhé.

Hoặc gọi 1900 63 80 64 để được tư vấn chi tiết nhé!

#mitsuxfan #tudong #cung_cap_si_le #Đông_lạnh_thực_phẩm #Tu_Dong_MitsuXfan